Заказ звонка

Ваше имя

Ваш телефон

Кофе "Plaza del Castillo" Torrefacto

цена 1550 рублей / 1000 грамм

Кофе

Кофе "Plaza del Castillo" Special Italian Roast

Состав : натуральный среднеобжаренный кофе в зернах смеси сортов Арабика (80%) и Робуста (20%). 70% традиционаная обжарка и 30% обжарка Torrefacto (с использованием сахара). Сорт высший.

Torrefacto - это особый процесс обжарки кофе, используемый в таких странах, как Испания, Франция, Португалия, Аргентина. Впервые способ обжарки зерен торрефакто был испробован в Испании. Особенность процесса заключается в добавлении сахара для придания глянца кофейным зернам, снижения кислотности и улучшению вкуса кофейного напитка. По мнению испанских ученых, такой напиток является одним из лучших источников антиокислителей. Вещества в кофе torrefacto помогают защищать организм от свободных радикалов, которые являются причиной преждевременного старения и болезней.
Как правило, глянцевые зерна перемешиваются с зернами, обжаренными обычным способом. В данном бленде используется 30% зерен torrefacto и 70% зерен традиционной обжарки.

Наш кофе прекрасно готовится любым способом: в рожковой кофе машине, автоматической кофе машине, гейзерной и капельной кофеварке, френч-прессе или турке. Идеально подходит для домашнего приготовления, а также для предприятий общественного питания, где работают профессиональные бармены или бариста.

Упаковка : 1000 грамм. Производитель : Испания.